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代替プロテインによる食品素材開発 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション/竹内昌治(監修)

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管理番号 新品 :28079102977
中古 :28079102977-1
メーカー 604cbe809a9 発売日 2025-04-23 04:29 定価 24200円
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代替プロテインによる食品素材開発 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション/竹内昌治(監修)

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